курутоб

Курутоб с «новшествами»

Курутоб с «новшествами»

Автор:  Махина Набиева. У каждой хозяйки есть  проверенный рецепт, который она дополняет чем-то своим, тем, что нравится семье, автор рецепта –Махина Набиева, решила поделиться своим рецептиком, который в шутку называет «курутоб с новшествами». Пробуем готовить и делимся впечатлениями! Ингредиенты:  Фатири курак (неслоенный фатир) Чакка (300-400 гр.) Репчатый лук – 3 шт.+ 1 шт для салата […]

Курутоб по маминому рецепту

Курутоб по маминому рецепту

Автор: Тахмина Ахмедова-Садыкова. Курутоб общепризнанно является одним из самых вкусных и сытных блюд в арсенале любой хозяйки в Таджикистане. Его состав может  различаться, однако, такие ингредиенты как чакка (кислое молоко) и слоеная лепешка «фатир» — визитные карточки настоящего курутоба.  Ингредиенты:  1 слоеная лепешка «фатир» Чакка (кислое молоко) – 300-400 гр. Лук репчатый 3-4 шт. Масло […]